SALUD

El Severo Ochoa imparte consejos sobre alimentación para los enfermos de cáncer

Severo-Ochoa

♦ Los servicios de Oncología y Endocrinología del Hospital Universitario Severo Ochoa y la Asociación Española contra el Cáncer (AECC) llevan a cabo talleres de educación para la salud dirigidos a pacientes oncológicos y sus familiares en los que se explican los beneficios de una alimentación saludable y se informa de forma práctica sobre cómo reducir y paliar los efectos secundarios de este tipo de tratamientos.

En estas sesiones, que se celebran cada trimestre, se pretende además aclarar las informaciones erróneas presentes en Internet o que llegan a los enfermos a través de los medios de comunicación y que, no solo no ayudan a una buena alimentación sino que, en ocasiones, pueden generar malestar, miedos o preocupaciones en los pacientes.

La Sección de Nutrición del Hospital informa asimismo de las fuentes y recursos en los que los pacientes pueden obtener información fiable sobre este tema y de cómo solucionar problemas de salud relacionados con el cáncer y la nutrición, tanto en el ámbito hospitalario como en otros centros sanitarios.

Los talleres están orientados a los pacientes del Hospital de Día Oncohematológico que van a comenzar el tratamiento de las enfermedad, a los que ya están en tratamiento y sus familiares y, en general, a cualquier persona que desee informarse de una forma rigurosa sobre buenos hábitos alimentarios.

Alimentación y salud

Las sesiones hacen hincapié en la alimentación saludable, entendiéndola como aquella que ayuda a mantener, recuperar o mejorar la salud así como, en el contexto de una dieta sana, ciertos alimentos que pueden ser especialmente beneficiosos.

Algunos tratamientos como la quimioterapia pueden provocar efectos secundarios que pueden ocasionar problemas para comer. En el taller se muestra cómo, con una serie de hábitos higienico-saludables y alimentarios se pueden sobrellevar mejor estos problemas.

La Asociación Española contra el Cáncer desarrolla además en el Hospital Universitario Severo Ochoa talleres y cursos dirigidos a los enfermos de cáncer sobre maquillaje y cuidados estéticos, bienestar, iniciación a la informática y danza, entre otros.

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