♦ El objetivo es recaudar fondos para programas de rehabilitación de niños con capacidades especiales
En torno a 15 de los principales cocineros de nuestro país, entre ellos David Muñoz (Restaurante Diverxo, tres estrellas Michelin) y Pepe Rodríguez propietario del Restaurante El Bohío, tres estrellas Michelin, y juez de ‘Master Chef’, han aportado su granito de arena en el Calendario Solidario 2015 de la Asociación Dedines, que agrupa a padres de niños con necesidades especiales de educación. Estos grandes chefs se han colado en las páginas del calendario con los niños Dedines en unas simpáticas fotografías ambientadas en espacios gastronómicos.
Disponible por un donativo de 5 euros, ya se puede adquirir en el local administrativo de Dedines (C/Bohime, 1 –esquina calle Escaño-, Getafe, Madrid) o escribiendo un e-mail a calendarios@dedines.es. La presentación oficial, que tuvo lugar ayer lunes 1 de diciembre, consistió en un espectáculo infantil con la colaboración de Los Gabytos, el actor Álex Navarro, de la serie‘Águila Roja’, y el grupo musical Rockola, entre otros, además de la celebración de un cóctel benéfico en el Hotel Tryp Los Ángeles cuyas recetas elaboraron los cocineros colaboradores en el Calendario 2015.
La cuantía recaudada de los donativos se destinará en su totalidad al proyecto de construcción de una casa-hogar para los pequeños Dedines, así como programas de rehabilitación y educación, como tratamientos de fisioterapia, logopedia, musicoterapia, terapia ocupacional e integración sensorial, entre otras actividades básicas para favorecer el desarrollo físico, social, emocional e intelectual de estos pequeños.
Cocinando sueños
En unas coquetas y enternecedoras fotografías, los conocidísimos chefs muestran su lado más dulce acompañando a los pequeños Dedines en la tercera edición de esta producción con fines benéficos. En la página del mes de enero, Sergio Fernández, conductor del espacio ‘Cocina con Sergio’ de TVE1, abraza a un sonriente Alejandro ataviado con gorro de cocinero, mientras que la juez del exitoso ‘Master Chef’ Samantha Vallejo-Nágera sirve café en la página de marzo ayudada por Álvaro.
Por su parte, Teresa Rodríguez, chef del Restaurante Azafrán y finalista del premio ‘Cocinero Revelación’ de Madrid Fusión 2013′, se muestra encantada en la hoja del mes de junio haciendo la compra con Carla y Aitor, y la también cocinera y participante de ‘Top Chef’ 2014 Rebeca Hernández (chef de la gastro-taberna La Berenjena). En noviembre es Diego Guerrero, jefe de cocina de Dstage (dos estrellas Michelin), el encargado de aderezar de sonrisa el mes junto a Marco, y en diciembre es el turno del carismático Pepe Rodríguez, quien se muestra dichoso en una nevera supervisada por los niños Dedines Rubén y Dani.
Al igual que estos representantes de la alta cocina, han colaborado de manera altruista para alcanzar la confección del calendario diversos profesionales y empresas, entre ellas El Corte Inglés-Hipercor, que ha cedido parte de sus instalaciones para la realización del reportaje fotográfico.
Acerca de Dedines
La Asociación Dedines está formada por familias con hijos con necesidades especiales, afectados por una disfunción cerebral con efectos en sus competencias motrices, perceptivas y cognitivas. Con sede en Getafe, su ámbito de actuación se extiende en la Comunidad de Madrid. Dedines tiene el máximo objetivo de defender los derechos de los niños con pluridiscapacidad y luchar por favorecer su igualdad de oportunidades en todos los campos de la vida.
Asimismo, persigue potenciar las capacidades de este colectivo desarrollando actividades terapéuticas y de ocio, además de fomentar su integración y sensibilizar a la sociedad acerca de esta situación. En la agenda anual de actos de la Asociación Dedines destaca una carrera popular por las calles de Getafe, que en 2014 ha alcanzado su III edición congregando a más de 2.000 corredores, así como talleres de baile y pintura; la confección de un calendario con la intervención de rostros conocidos, mercadillos solidarios, cine, teatro, etc.
Entre los personajes conocidos que apoyan voluntariamente la labor de la Asociación Dedines se encuentran la actriz Malena Alterio, el músico Rafa Gutiérrez (guitarra de Hombres G), la cantante Mireia (de La Banda de Mireia), el grupo musical Rockola, la agrupación de payasos Los Gabytos y los cocineros David Muñoz, Pepe Rodríguez y Samantha Vallejo-Nágera.
