El domingo los vecinos de Parla tienen una cita con la gastronomía. La Casa de la Juventud (c/ Planeta Venus, 5) acoge la degustación del “Sopetón”. El acto, organizado por la Casa Regional de Castilla-La Mancha, nos acerca a esta tradición popular manchega que antaño tenía lugar en los lagares en pequeños grupos familiares, donde se probaba el aceite recién elaborado.
Los vecinos que han participado en ediciones anteriores de esta degustación, han podido disfrutar de las mezclas de sabores con “El Sopetón” o “Pringá”, como se le llama en otros lugares.
Con esta celebración la Casa Regional de Castilla- La Mancha pretende rescatar, mostrar y mantener vivas las tradiciones de la región manchega. Los vecinos que quieran probar el pan tostado con aceite, azúcar y zumo, pueden acercarse a la Casa de la Juventud, a partir de las 12:00 horas.
